Jaya, F.M. and Sari, D.I. 2017. ANALISIS KIMIA BURGER IKAN DENGAN PENAMBAHAN SURIMI IKAN LELE DUMBO (Clarias gariepinus) DAN TEPUNG TERIGU DENGAN KOMPOSISI YANG BERBEDA. Jurnal Ilmu-ilmu Perikanan dan Budidaya Perairan. 12, 2 (Dec. 2017). DOI:https://doi.org/10.31851/jipbp.v12i2.1425.