Tisnaamijaya, D., Widayatsih, T. and Mulia Jaya, F. 2018. PENGARUH PENAMBAHAN BUAH NAGA MERAH (Hylocereus costaricensis) TERHADAP MUTU KIMIA PEMPEK IKAN GABUS (Channa striata). Jurnal Ilmu-ilmu Perikanan dan Budidaya Perairan. 13, 1 (Jun. 2018). DOI:https://doi.org/10.31851/jipbp.v13i1.2059.