Jaya, F. M.; Sari, D. I. ANALISIS KIMIA BURGER IKAN DENGAN PENAMBAHAN SURIMI IKAN LELE DUMBO (Clarias Gariepinus) DAN TEPUNG TERIGU DENGAN KOMPOSISI YANG BERBEDA. J. ilmu-ilmu perikan. budid. perair. 2017, 12.