Riyadi, S.; Wiranata, A.; Jaya, F. M. PENAMBAHAN EKSTRAK KULIT MANGGIS (Garcinia Mangostana. L) DENGAN KOMPOSISI BERBEDA SEBAGAI PEWARNA ALAMI DALAM PENGOLAHAN TERASI BUBUK. J. ilmu-ilmu perikan. budid. perair. 2020, 15, 28-36.