Fitra Mulia Jaya, Lia Perwita Sari, & Rih Laksmi Utpalasari. (2023). Sifat Fisik Kimia Permen Jelly dari Gelatin Ikan Gabus dengan Penambahan Lendir Okra . Jurnal Ilmu-Ilmu Perikanan Dan Budidaya Perairan, 18(1), 69–81. https://doi.org/10.31851/jipbp.v18i1.12052