Nurhikma, N., Serliana, S., & Diah Anggraini Wulandari. (2024). Karakterisasi Kimia dan Sensori Surimi di Perairan Tarakan. Jurnal Ilmu-Ilmu Perikanan Dan Budidaya Perairan, 19(1), 88–96. https://doi.org/10.31851/jipbp.v19i1.16113