Nurhikma, Serliana, and Diah Anggraini Wulandari. 2024. “Karakterisasi Kimia Dan Sensori Surimi Di Perairan Tarakan”. Jurnal Ilmu-Ilmu Perikanan Dan Budidaya Perairan 19 (1):88-96. https://doi.org/10.31851/jipbp.v19i1.16113.