Riyadi, S. “EVALUASI SISTEM PENGENDALIAN MUTU BAHAN BAKU DAN PRODUK AKHIR UDANG BEKU DI PT. LESTARI MAGRIS PALEMBANG”, Jurnal Ilmu-ilmu Perikanan dan Budidaya Perairan, 1(1). doi: 10.31851/jipbp.v1i1.1659.