Ernisti, W., Riyadi, S. and Jaya, F. M. (2019) “KARAKTERISTIK BISKUIT (CRACKERS) YANG DIFORTIFIKASI DENGAN KONSENTRASI PENAMBAHAN TEPUNG IKAN PATIN SIAM (Pangasius hypophthalmus) BERBEDA”, Jurnal Ilmu-ilmu Perikanan dan Budidaya Perairan, 13(2). doi: 10.31851/jipbp.v13i2.2855.