Riyadi, S., Wiranata, A. and Jaya, F. M. (2020) “PENAMBAHAN EKSTRAK KULIT MANGGIS (Garcinia mangostana. L) DENGAN KOMPOSISI BERBEDA SEBAGAI PEWARNA ALAMI DALAM PENGOLAHAN TERASI BUBUK”, Jurnal Ilmu-ilmu Perikanan dan Budidaya Perairan, 15(1), pp. 28–36. doi: 10.31851/jipbp.v15i1.4406.