H. Harnisah, S. Riyadi, and F. M. Jaya, “KARATERISTIK DENDENG IKAN NILA (Oreochromis niloticus) DENGAN KONSENTRASI PENAMBAHAN GULA AREN BERBEDA”, J. ilmu-ilmu perikan. budid. perair., vol. 13, no. 2, Dec. 2018.