Joshua, F. M. Jaya, and Indah Anggraini Yusanti. “Karakteristik Tekwan Instan Ikan Gabus (Channa Striata) Dengan Waktu Pembekuan Yang Berbeda”. Jurnal Ilmu-Ilmu Perikanan Dan Budidaya Perairan, vol. 17, no. 2, Dec. 2022, pp. 129-40, doi:10.31851/jipbp.v17i2.10384.