Widayatsih, T., and F. M. Jaya. “KAJIAN MUTU HEDONIK PEMPEK CERIA DENGAN PEWARNA NABATI”. Jurnal Ilmu-Ilmu Perikanan Dan Budidaya Perairan, vol. 12, no. 2, Dec. 2017, doi:10.31851/jipbp.v12i2.1422.