Jaya, F. M., and D. I. Sari. “ANALISIS KIMIA BURGER IKAN DENGAN PENAMBAHAN SURIMI IKAN LELE DUMBO (Clarias Gariepinus) DAN TEPUNG TERIGU DENGAN KOMPOSISI YANG BERBEDA”. Jurnal Ilmu-Ilmu Perikanan Dan Budidaya Perairan, vol. 12, no. 2, Dec. 2017, doi:10.31851/jipbp.v12i2.1425.