Ernisti, W., S. Riyadi, and F. M. Jaya. “KARAKTERISTIK BISKUIT (CRACKERS) YANG DIFORTIFIKASI DENGAN KONSENTRASI PENAMBAHAN TEPUNG IKAN PATIN SIAM (Pangasius Hypophthalmus) BERBEDA”. Jurnal Ilmu-Ilmu Perikanan Dan Budidaya Perairan, vol. 13, no. 2, Dec. 2019, doi:10.31851/jipbp.v13i2.2855.