“ANALISIS KIMIA BURGER IKAN DENGAN PENAMBAHAN SURIMI IKAN LELE DUMBO (Clarias Gariepinus) DAN TEPUNG TERIGU DENGAN KOMPOSISI YANG BERBEDA”. Jurnal Ilmu-ilmu Perikanan dan Budidaya Perairan 12, no. 2 (December 23, 2017). Accessed July 6, 2026. https://jurnal.univpgri-palembang.ac.id/index.php/ikan/article/view/1425.