Jaya, Fitra Mulia, Lia Perwita Sari, Rih Laksmi Utpalasari, Riya Liuhartana, Reshi Wahyuni, and Yuni Filian Sari. “Produksi Hidrolisat Protein Kepala Ikan Gabus Secara Enzimatis Dengan Variasi Waktu Hidrolisis”. Jurnal Ilmu-ilmu Perikanan dan Budidaya Perairan 19, no. 1 (June 25, 2024): 76–87. Accessed September 1, 2024. https://jurnal.univpgri-palembang.ac.id/index.php/ikan/article/view/16255.