KARAKTERISTIK BISKUIT (CRACKERS) YANG DIFORTIFIKASI DENGAN KONSENTRASI PENAMBAHAN TEPUNG IKAN PATIN SIAM (Pangasius hypophthalmus) BERBEDA. J. ilmu-ilmu perikan. budid. perair. [Internet]. 2019 Dec. 25 [cited 2026 Jul. 2];13(2). Available from: https://jurnal.univpgri-palembang.ac.id/index.php/ikan/article/view/2855