Fiertarico HB, Harris H, mulia Jaya fitra. KARAKTERISTIK RENGGINANG DENGAN PENAMBAHAN SURIMI IKAN PATIN (Pangasius hypopthalmus) PADA KOMPOSISI YANG BERBEDA. J. ilmu-ilmu perikan. budid. perair. [Internet]. 2019 Jun. 30 [cited 2024 Nov. 25];14(1). Available from: https://jurnal.univpgri-palembang.ac.id/index.php/ikan/article/view/3369