Vol. 13 No. 2 (2018): Jurnal Ilmu-ilmu Perikanan dan Budidaya Perairan

Articles

• STUDI PARAMETER FISIKA KIMIA AIRUNTUK KERAMBA JARING APUNG DI KECAMATAN SIRAH PULAU PADANG KABUPATEN OGAN KOMERING ILIR PROVINSI SUMATERA SELATAN

  rangga bayu kusuma haris, indah anggraini yusanti

  DOI : https://doi.org/10.31851/jipbp.v13i2.2434
  

  • PDF

• ANALISIS PENAWARAN IKAN PATIN (Pangasius sp) DI KOTA PALEMBANG

  Lia Perwita Sari, Yulia Puspita sari

  DOI : https://doi.org/10.31851/jipbp.v13i2.2435
  

  • PDF

• ANALISIS PENGARUH SUHU PENGERINGAN TERHADAP MUTU ORGANOLEPTIK PUNDANG SELUANG

  Helmi Harris, Aan Agustiawan

  DOI : https://doi.org/10.31851/jipbp.v13i2.2437
  

  • PDF

• Pendugaan Selang Frekuensi Pembelian, Jumlah Permintaan dan Harga Beli Ikan Patin (Pangasius sp.) di Kota Palembang

  Yulia Puspita Sari, Lia Perwita Sari

  DOI : https://doi.org/10.31851/jipbp.v13i2.2759
  

  • PDF

• PERTUMBUHAN DAN SINTASAN BENIH IKAN GURAME (Osphronemus gouramy) PADA BERBAGAI DOSIS AIR PERASAN TEMULAWAK

  Yulian Tri Anggara, Sugeng Prayogo, Wiwik Argianti

  DOI : https://doi.org/10.31851/jipbp.v13i2.2853
  

  • PDF

• KARATERISTIK DENDENG IKAN NILA (Oreochromis niloticus) DENGAN KONSENTRASI PENAMBAHAN GULA AREN BERBEDA

  Harnisah Harnisah, Slamet Riyadi, Fitra Mulia Jaya

  DOI : https://doi.org/10.31851/jipbp.v13i2.2854
  

  • PDF

• KARAKTERISTIK BISKUIT (CRACKERS) YANG DIFORTIFIKASI DENGAN KONSENTRASI PENAMBAHAN TEPUNG IKAN PATIN SIAM (Pangasius hypophthalmus) BERBEDA

  Widya Ernisti, Slamet Riyadi, Fitra Mulia Jaya

  DOI : https://doi.org/10.31851/jipbp.v13i2.2855
  

  • PDF