, Husnah, Nurlela , and Agus Wahyudi. 2020. “KUALITAS MINYAK GORENG SEBELUM DAN SESUDAH DIPAKAI DITINJAU DARI KANDUNGAN ASAM LEMAK BEBAS DAN PERUBAHAN WARNA”. Jurnal Redoks 5 (2):96-107. https://doi.org/10.31851/redoks.v5i2.5036.