“KUALITAS MINYAK GORENG SEBELUM DAN SESUDAH DIPAKAI DITINJAU DARI KANDUNGAN ASAM LEMAK BEBAS DAN PERUBAHAN WARNA”. Jurnal Redoks 5, no. 2 (December 22, 2020): 96–107. Accessed June 21, 2026. https://jurnal.univpgri-palembang.ac.id/index.php/redoks/article/view/5036.