Pemanfaatan Limbah Minyak Goreng Dari Hasil Kuliner Pecel Lele Menjadi Biodiesel
DOI:
https://doi.org/10.31851/sainmatika.v19i2.9216Keywords:
Biodiesel, Viscosity, Density, Moisture Content, Flash Point.Abstract
The activity of making biodiesel from waste oil from pecel catfish is useful for reducing environmental pollution due to waste disposal, and reducing damage to the human body due to repeated consumption of oil. This study aims to analyze the quality of biodiesel from waste oil using a NaOH catalyst and with different variations of methanol content of 75%, 80%, 85% and 95%. The method used is an experiment in the laboratory. The addition of methanol with different levels of variation was measured for viscosity, density, moisture content and flash point with three repetitions. The results of these measurements indicate that the use of methanol with a level of 95% that meets the SNI standard with the results of an average viscosity of 5.1 cSt, an average density of 0.87 g/cm3, water content shows an average of 0.37% and average flash point 3500C.
References
Aini, Z., Yahdi., Sulistiyana. 2020. Kualitas Biodiesel dari Minyak Jelantah Menggunakan Katalis Cangkang Telur Ayam Ras dengan Perlakuan Suhu yang Berbeda. Jurnal Kimia dan Pendidikan Kimia, 2(2): 98-115.
https://journal.uinmataram.ac.id/index.php/spin/article/view/2723
Ainy, Z. 2015. Pengaruh Konsentrasi Aktivator Arang Aktif Serbuk Kayu Terhadap Karakteristik Biodiesel Minyak Jelantah. Skripsi. Program Sarjana Teknik Fisika Institut Teknologi Sepuluh November Surabaya. Diperoleh dari https://repository.its.ac.id/75516/
Damayanti, Y., A. D. Lesmono, dan T. Prihandono. 2018. Kajian Pengaruh Suhu Terhadap Viskositas Minyak Goreng Sebagai Rancangan Bahan Ajar Petunjuk Praktikum Fisika. Jurnal Pembelajaran Fisika, 7(3): 307-314.
Demirbas, A. 2007. Biodiesel dari Minyak Bunga Matahari dalam Metanol Superkritis dengan Kalsium Oksida. Jurnal enconman, 48(3): 937-941.
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0196890406002378
Efendi, R., H. A. N. Faiz, dan E. R. Firdaus. 2018. Pembuatan Biodiesel Minyak Jelantah Menggunakan Metode Esterifikasitransesterifikasi Berdasarkan Jumlah Pemakaian Minyak Jelantah. Jurnal Polban, 09(2):402-409.
https://jurnal.polban.ac.id/ojs-3.1.2/proceeding/article/view/1129
Elma, M., S. A. Suhendra, dan Wahyuddin. 2016. Proses Pembuatan Biodiesel dari Campuran Minyak Kelapa Dan Minyak Jelantah. Jurnal Konversi, 5(1): 8-17
https://ppjp.ulm.ac.id/journal/index.php/konversi/article/viewFile/4772/4155
Gapur, A. 2014. Pemanfaatan Cangkang Kerang Hijau, Kerang Darah, Dan Remis Sebagai Katalis Heterogen Untuk Produksi Biodiesel. Prosiding Seminar Literatur. Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Riau. Pekanbaru.
Kapuji, A., S. Hadi, dan Z. Arifi. 2021 . Proses Pembuatan Biodiesel dari Minyak jelantah. Jurnal Chemtech, 7(1): 1-6.
https://e-jurnal.lppmunsera.org/index.php/Chemtech/article/view/3375
Lestari, P. P. 2010. Pemanfaatan Minyak Goreng Jelantah Pada Pembuatan Sabun Cuci Piring Cair. Disertasi. Program Magister Teknik Program Pascasarjana Universitas Sumatera Utara (dipublikasikan). Diterima dari
https://repositori.usu.ac.id/handle/123456789/36794
Mukminin, A., E. Megawati., K. Warsa., Yuniarti, dan W. Azizul. 2022. Analisis Kandungan Biodiesel Hasil Reaksi Transesterifikasi Minyak Jelantah Berdasarkan Perbedaan Konsentrasi Katalis NaOH Menggunakan GC-MS. Jurnal Ilmiah Universitas Muhammadiyah Buton, 8(1):146-158.
https://jurnal-umbuton.ac.id/index.php/Pencerah/article/view/1897
Nurfadillah. 2011. Pemanfaatan dan Uji Kualitas Biodiesel Dari Minyak Jelantah . Skripsi. Program Sarjana Universitas Islam Negeri Alauddin (dipublikasikan). Diterima dari http://repositori.uin-alauddin.ac.id
Riyanti, F., Poedji L.h., dan Catur D. L. 2012. Pengaruh Variasi Konsentrasi Katalis KOH pada Pembuatan Metil Ester dari Minyak Biji Ketapang (terminlia catappa Lin). Jurnal Penelitian Sains, 15(2):74-78.
Sinaga, S. V., A. Haryanto, dan S. Triyono. 2014. Pengaruh Suhu dan Waktu Reaksi Pada Pembuatan Biodiesel dari Minyak Jelantah. Jurnal Teknik Pertanian Lampung, 3(1): 27-34.
https://jurnal.fp.unila.ac.id/index.php/JTP/article/view/379
Shintawati, D. P., dan Sukaryo. 2018. Uji Krakteristik Biodiesel Berbahan Dasar Limbah Jeroan Ikan Diproses Menggunakan Mikrogelombang. Jurnal Metana, 14(2): 37-42.
Downloads
Published
Issue
Section
License
