“KUANTITASI DAN IDENTIFIKASI BAKTERI ASAM LAKTAT SERTA KONSENTRASI ASAM LAKTAT DARI FERMENTASI IKAN GABUS (Channa striata), IKAN NILA (Oreochromis niloticus), DAN IKAN SEPAT (Trichogaster Trichopterus) PADA PEMBUATAN BEKASAM”. 2016. Sainmatika: Jurnal Ilmiah Matematika Dan Ilmu Pengetahuan Alam 10 (2). https://doi.org/10.31851/sainmatika.v10i2.395.