Penguatan Edukasi Dan Pelatihan Pembuatan Makanan Pendamping Asi Untuk Pencegah Stunting Di Desa Rejoslamet

Authors

  • Nurul Aini STKIP PGRI JOMBANG
  • Eny Suryowati

DOI:

https://doi.org/10.31851/dedikasi.v5i2.9118

Keywords:

Penguatan, Edukasi, Pelatihan, MP-ASI, Pencegah Stunting

Abstract

Stunting ini merupakan permasalahan yang dialami oleh setiap negara, salah satunya di Indonesia. Kasus stunting pada tahun 2021 di Jombang terdapat 13,1 %. Tercatat ada 11 desa lokus stunting di Kabupaten. Desa Rejoslamet merupakan salah satu desa yang terkena stuntig, di jombang pada tahun 2021. Berdasarkan observasi di desa Rejoslamet didapatkan masih kurangnya edukasi ibu-ibu terkait stunting dan cara membuat pendamping asi dari bahan-bahan yang sederhana namun bergizi. Sehingga tujuan pengabdian adalah memberikan penguatan edukasi tentang stunting, selanjutnya diberikan pelatihan pembuatan pendamping ASI untuk pencegahan stunting di desa Rejoslamet.Adapun metode pengabdian yang digunakan yaitu pemberian angket pre tes, Tahap penguatan edukasi terkait stunting dan MP-ASI,tahap Diskusi, tahap pelatihan, pengabdi memberi tahukan bahan yang akan digunakan dan menjelaskan akan membuat nuget. Diharapkan dengan pelatihan pembuatan nuget dapat mencegah dan mengatasi stunting dan  meningkatkan kualitas MPASI,pemberian Post Tes, pemberian Angket. Hasil pegambdian ini adalah  terdapat peningkatan pemahaman stunting 65% dan pemahaman terkait MP-ASI terdapat peningkatan 73%, setelah mengikuti penguatan edukasi dan pelatihan pembuatan makanan pendamping ASI, selain itu peserta memberikan tanggapan positif terhadap kegiatan pengabdian.

References

Arini, F. A., Sofianita, N. I., & Bahrul Ilmi, I. M. (2017). Pengaruh Pelatihan Pemberian MP ASI Kepada Ibu dengan Anak Baduta Di Kecamatan Sukmajaya Kota Depok Terhadap Pengetahuan dan Perilaku Pemberian MP ASI. Jurnal Kedokteran Dan Kesehatan, 13(1), 80. https://doi.org/10.24853/jkk.13.1.80-89

DPPKB-PPPA Jombang Gencar Sosialisasikan Stunting _ Radar Jombang. (n.d.).

Hanani, Zahrine; susilo, R. (2020). Hubungan Praktik Pemberian Makan dan Konsumsi Pangan Keluarga dengan Kejadian Stunting Balita di Wilayah Kerja Puskesmas Kalibagor. 13(2), 172–182.

Kemenkes RI. (2018). Buletin Stunting. Kementerian Kesehatan RI, 301(5), 1163–1178.

Oktavia Ningtias, L., & Solikhah, U. (2020). Perbedaan Pola Pemberian Nutrisi pada Balita dengan Stunting dan Non-Stunting di Desa Rempoah Kecamatan Baturaden Lely Oktavia Ningtias 1 , Umi Solikhah 1 1. Jurnal Ilmu Keperawatan Anak, 3(1), 1–8.

Sofiana, L. et al. (2019). Stunting. Yogyakarta: CV. Mine.

Sofiana, Liena, Darmawati, L. P., Aditya, D. Y., Setyorini, D., & Amari, F. I. (2021). Pelatihan Pembuatan MP ASI Dalam Mewujudkan Pemenuhan Gizi Balita di Kampung Penumping, Gowongan, Jetis. JPPM (Jurnal Pengabdian Dan Pemberdayaan Masyarakat), 5(2), 223. https://doi.org/10.30595/jppm.v5i2.7369

Downloads

Published

2022-10-26

Issue

Vol. 5 No. 2 (2022): Wahana Dedikasi : Jurnal PkM Ilmu Kependidikan

Section

Articles

License

Authors who publish this journal agree to the following conditions:

The author has the copyright and entitles the journal to the first publication with works that are licensed simultaneously under the Creative Commons Attribution CC BY License which allows others to share their work with the recognition of the authorship of the work and initial publications in this journal.
 
The author can make separate additional contract agreements for the non-exclusive distribution of published journal versions of the work (for example, posting them to the institutional repository or publishing them in a book), with recognition of the initial publication in this journal.
 
Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their websites) before and during the delivery process because it can lead to productive exchanges, as well as quotes that are earlier and larger than published works