Pemberdayaan Ibu Rumah Tangga Melalui Pelatihan Budikdamber untuk Mendukung Ketahanan Pangan Keluarga Di Kelurahan Talang Keramat, Kabupaten Banyuasin
DOI:
https://doi.org/10.31851/mgyf3s18Keywords:
Budikdamber, ibu rumah tangga, ketahanan pangan keluarga, budidaya ikan, pengabdian kepada MasyarakatAbstract
Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan ibu rumah tangga dalam menerapkan Budidaya Ikan dalam Ember (Budikdamber) sebagai upaya mendukung ketahanan pangan keluarga di Kelurahan Talang Keramat, Kabupaten Banyuasin. Metode pelaksanaan kegiatan meliputi observasi, penyampaian materi, demonstrasi, praktik langsung, serta diskusi dan tanya jawab. Materi yang diberikan mencakup pentingnya budidaya ikan, jenis-jenis ikan air tawar yang dapat dibudidayakan, preparasi wadah, persiapan media budidaya dan penyemaian sayuran, teknik penebaran dan pemeliharaan ikan, serta analisis usaha Budikdamber. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa peserta memiliki peningkatan pemahaman mengenai teknik Budikdamber dan mampu mempraktikkan pembuatan unit budidaya secara mandiri. Selain itu, peserta memahami manfaat Budikdamber sebagai alternatif pemanfaatan lahan pekarangan untuk memenuhi kebutuhan pangan keluarga dan sebagai peluang usaha rumah tangga, hal tersebut tercermin dari hasil evaluasi pemahaman melalui pretest (38,14%) dan posttes (87%) yang meningkat. Kegiatan ini diharapkan dapat mendorong kemandirian pangan keluarga melalui penerapan teknologi budidaya yang sederhana, ekonomis, dan ramah lingkungan.
References
[1] Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya. 2021. Budidaya Ikan Dalam Ember (Budikdamber) Sebagai Solusi Ketahanan Pangan Keluarga. Jakarta: Kementerian Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia.
[2] Purwaningsih, R., Nursandi, J., dan Putri, B. 2020. Budidaya ikan dalam ember (Budikdamber) sebagai alternatif ketahanan pangan keluarga di masa pandemi. Jurnal Pemberdayaan Masyarakat, 5(2): 120–128.
[3] Suryana, A.A.H., Mulyasari, dan Nugroho, E. 2021. Penerapan budidaya ikan lele dalam ember dengan sistem akuaponik sebagai upaya ketahanan pangan rumah tangga. Jurnal Pengabdian Perikanan Indonesia, 1(1): 25–33.
[4] Ashari, Saptana, & Purwantini, T.B. 2012. Potensi dan Prospek Pemanfaatan Lahan Pekarangan untuk Mendukung Ketahanan Pangan. Forum Penelitian Agro Ekonomi, 30(1): 13–30.
[5] Food and Agriculture Organization (FAO). 2008. An Introduction to the Basic Concepts of Food Security. Rome: FAO.
[6] Puspitasari A.D, Pritasari A.C, Rahmawati I.D, Rahman I.A, Nugroho B.S, Muhyidin M, Lutfiya. (2023). Pelatihan Budikdamber (Budidaya Ikan dalam Ember) sebagai usaha ketahanan pangan keluarga Desa Bunder Pamekasan. Konferensi Nasional Pengabdian Masyarakat (KOPEMAS), 4(1), 565–571.
[7] Komala R., Sigit D.V., Noer M.I., Fatahilah Y., Maharani D. (2024). Budidaya ikan dalam ember (Budikdamber) untuk menunjang ketahanan pangan masyarakat di Desa Cisaat Kabupaten Subang Jawa Barat. Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat. 5 (1).
[8] Mardikanto, Totok. 2014. Pemberdayaan Masyarakat dalam Perspektif Kebijakan Publik. Bandung: Alfabeta.
[9] Marlida, R., & Ramadhana, S. (2023). Pelatihan Budikdamber Sebagai Bentuk Ketahanan Pangan Keluarga Dalam Mencegah Stunting Di Desa Tatah Layap Kabupaten Banjar. INSPIRASI, 1(2), 55–61.
[10] Saharuddin, E., Khumaira, A., & Fathah, R.N. (2024). Pemberdayaan Anggota Ranting 'Aisyiyah Guwosari dalam Peningkatan Ketahanan Pangan Melalui Sistem Budikdamber. Community Development Journal, 5(5), 10412–10416.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Rahma Mulyani, Lia Perwita Sari, Sujaka Nugraha, Santi Mayasari, Humairani Humairani, Indah Anggraini Yusanti, Tri Widayatsih
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
