ANALISA KANDUNGAN NITRAT DAN NITRIT DALAM AIR MINUM ISI ULANG MENGGUNAKAN METODE SPEKTROFOTOMETRI UV-Vis
DOI:
https://doi.org/10.31851/indobiosains.v1i1.2441Abstract
Research on the analysis of nitrate and nitrite content in refill drinking water using Uv -Vis spectrophotometry method aims to determine the concentration of nitrate and nitrite compounds in refill drinking water samples produced by Refill Drinking Water Depots (DAMIU) located in 5 (five) locations in Seberang Ulu II Subdistrict, Palembang City. This study uses a descriptive survey method to get an idea of the quality of drinking water with parameters of the content of nitrate and nitrite compounds. Determination of nitrate and nitrite concentrations was carried out at the BTKLPP Laboratory (Institute for Environmental Health and Disease Control) South Sumatra Province. The results showed that the concentrations of nitrate and nitrite compounds contained in the five samples of refill drinking water all met the requirements set forth in KEP.MEN. KES RI No. 492 / MENKES / PER / IV / 2010, namely for nitrate compounds below 50 mg/L and nitrite compounds below 3 mg/L.
Keywords: nitrate and nitrite, refill drinking water, UV-Vis spectrophotometry
ABSTRAK
Penelitian tentang analisa kandungan nitrat dan nitrit dalam air minum isi ulang menggunakan metode spektrofotometri Uv-Vis bertujuan untuk mengetahui konsentrasi senyawa nitrat dan nitrit dalam sampel air minum isi ulang yang diproduksi Depot Air Minum Isi Ulang (DAMIU) yang berada di 5 (lima) lokasi di Kecamatan Seberang Ulu II Kota Palembang. Penelitian ini menggunakan metodesurvey yang bersifat deskriptif untuk mendapatkan gambaran tentang kualitas air minum dengan parameter kandungan senyawa nitrat dan nitrit. Penentuan konsentrasi nitrat dan nitrit dilaksanakan di Laboratorium BTKLPP (Balai Teknik Kesehatan Lingkungan dan Pengendalian Penyakit) Provinsi Sumatera Selatan. Hasil penelitian menunjukkan konsentrasi senyawa nitrat dan nitrit yang terkandung dalam kelima sampel air minum isi ulang semuanya memenuhi persyaratan yang telah ditetapkan berdasarkan KEP.MEN.KES RI No. 492/MENKES/PER/IV/2010, yaitu untuk senyawa nitrat di bawah 50 mg/L dan senyawa nitrit dibawah 3 mg/L.
Kata Kunci: nitrat dan nitrit , air minum isi ulang, sprektrofotometri UV-Vis
References
Amanati, Lutfi. 2016. Uji Nitrit Pada Produk Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) Yang Beredar Dipasaran. Jurnal Teknologi Proses dan Inovasi Industri. 2(1): 59 – 64.
Aswadi, M. 2006, Pemodelan Fluktuasi Nitrogen (Nitrit) pada Aliran Sungai Palu. Jurnal SMARTek. Vol 4 No. 2.
Bambang, A.G, Fatmawali, dan Kojong, S.K. 2014. Analisis Cemaran Bakteri Coliform dan Identifikasi Escherichia coli pada Air Minum Isi Ulang dari Depot di Kota Manado. Jurnal Ilmiah Farmasi Universitas Sam Ratulangi. 3(3): 325-334.
Emma Emawati, Emma., Tita, Mustika., Tursino. 2017. Analisis Kandungan Nitrat Dan Nitrit Dalam Air Minum Isi Ulang Dengan Pereaksi Gries Menggunakan Metode Spektrofotometri Sinar Tampak. Jurnal Farmasi Galenika. Vol. 4 No. Edisi Khusus SemNas Tanaman Obat Indonesia.
Ginting, Perdana. 2007. Sistem Pengelolaan Lingkungan dan Limbah Industri. Cetakan pertama. Bandung Muller -Wohlfeil, D.-I. 2002. Estimating Annual River Discharge and Nitrogen Loading to Danish Coastal Water Based on Multiple Regression. National Environmental Research InstituteVejlsvej 25. DK-8600 Silkeborg, Denmark.
Peraturan Pemerintah Nomor 20. 1990 Pengendalian Pencemaran Air. http://pusdaling.jatimprov.go.id/perat uran/pusdakum/peraturan-pemerintah/file/391-peraturan-pemerintah-nomor-20-tahun-1990-tentang-pengendalian-pencemaran-air.html. Diakses 06 Mei 2015.
Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomor 82. 2001. Pengelolaan Kualitas Air dan Pengendalian Pencemaran Air. Baku Mutu Air Tawar. Perikanan dan Peternakan.
http://www.blh.sumutprov.go.id/files /pdf/11 PP RI No.82 Tahun 2001 Pengelolaan Kualitas Air dan pe.pdf. Diakses 16 November 2009.
Permenkes Nomor 416. 1990. Pengendalian Air. http://pppl.depkes.go.id/_asset/_regul asi/55_permenkes%20416.pdf Diakses, 6 Mei 2015.
Rosita, Nita. 2014. Analisis Kualitas Air Minum Isi Ulang Beberapa Depot Air Minum Isi Ulang (DAMIU) di Tangerang Selatan. Jurnal Kimia Valensi. 4(2): 134-141.
Singh, S dan Mosley, LM. 2003. Trace metal levels in drinking water on Viti Levu, Fiji Island. S Pac.J.Nat Sci. 21(3): 1-4.
Sisca, Vivi. 2016. Penentuan Kualitas Air Minum Isi Ulang Terhadap Kandungan Nitrat, Besi, Mangan, Kekeruhan, Ph, Bakteri E.Coli Dan Coliform. Chempublish Journal. 1(2): 2503-4588.
Soeparman, 2001. Pembuangan Tinja dan Limbah Cair: Suatu Pengantar. Jakarta.
Sutrisno, T. 2004 Teknologi Penyediaan Coliform pada Depot Air Minum Isi Air Bersih. Penerbit Rineka Cipta. Ulang di Kota Singaraja Bali. Jurnal Jakarta. Ekologi Kesehatan. 3(1): 64-73.
Widiyanti, N.L.P.M dan Ristiati, N.P. 2004. Analisis Kualitatif Bakteri Coliform pada Depot Air Minum Isi Ulang di Kota Singaraja Bali. Jurnal Ekologi Kesehatan. 3(1): 64-73.
