Penggunaan Daun Sente (Alocasia macrosrhitia) Sebagai Pakan Tambahan pada Pembenihan Ikan Gurami (Osphronemus goramy Lac.) dengan Kepadatan Telur yang Berbeda

Zainal Usman; Ardana Kurniaji; Yunarty Yunarty; Supryady Supryady; Diana Putri Renitasari; Karina Prisilia

doi:10.31851/jipbp.v18i1.8337

Authors

Zainal Usman Politeknik Kelautan dan Perikanan Kupang
Ardana Kurniaji Politeknik Kelautan dan Perikanan Bone
Yunarty Yunarty Politeknik Kelautan dan Perikanan Bone
Supryady Supryady Politeknik Kelautan dan Perikanan Bone
Diana Putri Renitasari Politeknik Kelautan dan Perikanan Bone
Karina Prisilia Politeknik Kelautan dan Perikanan Bone

DOI:

https://doi.org/10.31851/jipbp.v18i1.8337

Keywords:

daun sente, ikan gurami, kepadatan

Abstract

Kendala utama yang ditemukan dalam budidaya ikan gurami adalah pertumbuhan yang lambat baik pada pemeliharaan benih maupun pembesaran. Penelitian ini bertujuan untuk mengamati pengaruh pemberian pakan tambahan berupa daun sente pada kinerja reproduksi dan pertumbuhan larva ikan gurami. Metode penelitian meliputi persiapan bak, pengelolaan induk, pemijahan, penetasan telur, pemeliharaan larva. Pemberian daun sente dilakukan pada tahap pengelolaan induk. Telur yang dihasilkan kemudian ditebar pada akuarium dengan kepadatan berbeda 7 butir/L (P-A), 16 butir/L (P-B), 20 butir/L (P-C). Hasil penelitian menunjukkan induk yang diberi pakan tambahan daun sente memiliki fekunditas sebanyak 1.106 butir telur, FR 96% (P-A), 95% (P-B) dan 92% (P-C). HR diperoleh 82% (P-A), 83% (P-B) dan 83% (P-C). SR yang dihasilkan dari induk ikan gurami 85% (P-A), 83% (P-B) dan 80% (P-C). SGR yang dihasilkan adalah 4,93% (P-A), 4,27% (P-B) dan 3,86% (P-C). Daun sente dapat dijadikan sebagai pakan tambahan untuk induk ikan gurami.

References

Arfah, H., L. Maftucha dan O. Carman. 2006. Pemijahan Secara Buatan Pada Ikan Gurame Osphronemus gouramy Lac. By dengan Penyuntikan Ovaprim. Jurnal Akuakultur Indonesia, 5 (2) : 103- 112.

Arifin, OZ., Siembrouck, J., Subagja, J., Pouil, S., Yani, A., Asependi, Kristanto, AH., Legendre, M. 2019a. New Insights Into Giant Gourami (Osphronemus goramy) Reproductive Biology and Egg Production Control. Aquaculture, 519: 734743.

Arifin, OZ., Prakoso, VA., Subagja, J., Kristanto, AH. Pouil, S., Slembrouck, J. 2019b. Effects of Stocking Density on Survival, Food Intake and Growth of Giant Gourami (Osphronemus goramy) Larvae Reared in A Recirculating Aquaculture System. Aquaculture. Volume 509, Hal. 159-166.

Azrita, Syandri, H., Aryani, N. 2021. Reproductive characteristic of the giant gurami sago strain (Osphronemus goramy Lacepede, 1801): basic knowledge for a future hatchery development strategy. F1000Research, 10:922. Hal. 1-15.

Badan Standar Nasional [BSN]. 2000. Induk Ikan Gurami (Osphronemus gouramy Lac.) Kelas Induk Pokok (Parent Stock) SNI:01-6485.3-2000. Jakarta.

Bakhtiar, A. Pengaruh daun sente (Alocasia macrorrhiza L Schoot) yang difermentasi Rhizopus oligosporus sebagai bahan subtitusi bungkil kedelai terhadap pertumbuhan ikan gurami (Osphronemus gouramy, Lac.). Skripsi. Institut Pertanian Bogor. 61 hal.

Bari, Y. 1997. Additional of vitamin E to artificial feed increase the reproductive potential of giant gourami (Osphronemus goramy Lacepede) Broodstock. Tesis. Institut Pertanian Bogor.

Belliyappa, G., Krishnan, N. dan Reddy, SR. 1983. Effect of Body Size on the Rate and Pattern of Ammonia Excretion in An Air Breathing Fish. Proc Ani Sci 92, 31-35.

Budiana, BS. 2018. Teknik Pembenihan ikan gurame (Oshpronemus gouramy) di Balai Benih Ikan Ngoro, Jombang. Journal of Aquaculture and Fish Health. Volume 7 No. 3 Hal. 90-97.

Colt, J. 2006. Water Quality Requirements for Reuse Systems. Aquaculture Engineering, Volume 34, Hal. 143-156.

Fariedah, F., Inalya, I., Rani, Y., Aâ€™yunin, Q., Evi, T. 2018. Penggunaan Tanah Liat untuk Keberhasilan Pemijahan Ikan Patin Siam (Pangasianodon hypophthalmus). Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan. Volume 10 No. 2. Hal 91-94.

Fasya, AH., Nabila, H., Kenconojati, H., Ulkhaq, MF. 2020. Hubungan Antara Umur dan Fekunditas Telur Ikan Gurami (Osphronemus gouramy). Journal of Aquaculture Science. Volume 5 No. 1 Hal 148-154.

Gunadi, B., Lamanto, Febrianti, R. 2010. Pengaruh Pemberian Pakan Tambahan dengan Kadar Protein yang Berbeda Terhadap Jumlah dan Fertilitas Telur Induk Gurame. Prosiding Forum Inovasi Teknologi Akuakultur. Hal 817-822.

Hafizha, S., Nuraini, Aryani, N. 2020. Pengaruh Perendaman Telur dengan Dosis Vitamin C Berbeda terhadap Derajat Pembuahan dan Daya Tetas Telur Ikan Gurami (Osphronemus gouramy Lac.). Jurnal. Fakultas Perikanan dan Kelautan, Universitas Riau. 15 Hal.

Halver, John, E. dan Wardy, RW. 2002. Fish Nutrition 3rd Edition. Academic Press. Tokyo. 822 p.

Harianti. 2013. Fekunditas dan Diameter Telur Ikan Gabus (Channa striata Bloch, 1793) di Danau Tempe Kabupaten Wajo. Jurnal Saintek Perikanan. Volume 8 No. 2 Hal. 18-24.

Irawan, PB., Zulfanita, Wicaksono, IA. 2012. Analisis Usaha Pembenihan Gurami (Osphronemus gouramy Lacepede) di Desa Kaliurip Kecamatan Bener Kabupaten Purworejo. Surya Agritama, Volume 1 No. 2. Hal 24-33.

Irmawati, 2013. Respons Fisiologis, Biokimia, dan Molikuler Ikan Gurame yang diberi Hormon Pertumbuhan Rekombinan. Disertasi. Bogor. Institusi Pertanian Bogor.

Kristanti, AH., Slembrouck, J., Subagja, J., Pouil, S., Arifin, OZ., Prakoso, VA., Legendre, M. 2019. Survey on Egg and Fry Production of Giant Gouramy (Osphronemus goramy): Surrent Rearing Practices and Recommendations for Future Research. Journal of The World Aquaculture Society. Volume 51 Issues 1 Hal. 119-138.

Kurniaji, A., Nuryati, S., Murtini, S., Alimuddin. 2018. Maternal Immunity Response and Larval Growth of Anti CyHV-3 DNA Vaccinated Common Carp (Cyprinus carpio) At Different Pre-Spawning Time. Pak. J. Biotecnol. Volume 15 No. 3 Hal 689-698.

Lucas, WGF., Kalesaran, OJ., Lumenta, C. 2015. Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Larva Gurami (Osphronemus gouramy) dengan Pemberian Beberapa Jenis Pakan. Jurnal Budidaya Perairan. Volume 3 No. 2 Hal. 19-28.

Nugroho, M. H. 2008. Analisis Pendapatan dan Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Hasil Produksi Pembenihan Ikan Gurami Petani Bersertifikat SNI. Skripsi. Eksistensi Manajemen Agribisnis. Fakultas Pertanian. Institut Pertanian Bogor. Bogor. 90 hal.

Nuntung, S., Idris, APS., dan Wahidah. 2018. Teknik Pemeliharaan Larva Udang Vaname (Litopenaeus vannamei bonne) di PT Central Pertiwi Bahari Rembang, Jawa Tengah. Sinergitas Multidisiplin Ilmu Pengetahuan dan Teknologi, 1 (April), Hal. 137â€“143.

Radona, D. dan Nafiqah, N. 2014. Reproductive Characteristic and Heterosis Value of Bastar and Bluesafir Population of Giant Gourami Croses. Berita Biologi, Volume 13 No. 2 Hal. 153-159.

Saâ€™adah, W. dan Roziqin, AF. 2018. Upaya Peningkatan Pemasaran Benur Udang Vannamei (Litopenaeus vannamei) di PT Artha Maulana Agung (AMA) Desa Pecaron, Kecamatan Bungatan, Kabupaten Situbondo. Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis. Volume 4 No. 1 Hal. 84â€“97.

Setyowati, DN., Hardiningsih IGN., Priyono, SB. 2007. Sintasan dan Pertumbuhan Benih Ikan Pasca Larva Beberapa Subspesies Gurami (Osphronemus gouramy). Jurnal Perikanan (J. fish Sci.). Volume 9 No. 1 Hal. 149-153.

Sugihartono, M. dan Dalimunthe, M. 2010. Pengaruh Perbedaan Suhu Terhadap Penetasan Telur Ikan Gurami (Osphronemus gouramy Lac). Jurnal Ilmiah Universitas Batanghari Jambi. Volume 10. No. 3. Hal. 58-61.

Sulhi, M., Samsudin, R., Subagja, J. dan Hendra. 2012. Peningkatan Kualitas dan Kuantitas Produksi Benih Gurame Melalui Penggunaan Ekstrak Daun Sente (Alocasia macrorrhiza) dalam Pakan Induk. Prosiding Forum Inovasi Teknologi Akuakultur, 8-11 Juni 20212. Makassar. 535-540. P4B. Jakarta.

Susanto, H. 1989. Budidaya Ikan Gurami, Kansius. Jakarta. 54 Hal.

Tridjoko, Haryanti, Moria, SB, Muzaki, A. dan Wardana, LK. 2014. Performansi Kematangan Gonad dan Pemijahan Induk Ikan Kerapu Bebek Hasil Perkawinan Silang antara F-2 dan F-0. Jurnal Ilmu dan Teknologi Kelautan Tropis. Volume 6 No. 1 Hal. 41-51.

Putra, H.G.P.2011. Pertumbuhan Dan Kelangsungan Hidup Benih Ikan Gurame Yang Diberi Protein Rekombinan Gh Melalui Perendaman Dengan Dosis Berbeda. Skripsi. Departemen Budidaya Perairan. Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan. Institut Pertanian Bogor. Bogor.

Usman, Z., Kurniaji, A., Saridu, SA., Anton, Riskayanti. 2022. Produksi Ikan Gurame (Osphronemus gouramy) Menggunakan Teknologi Recirculating Aquaculture System. Budidaya Perairan, Volume 10 No. 2 Hal 263-271.

Wahyuningsih, S. dan Gitarama, AM. 2020. Amonia pada Sistem Budidaya Ikan. Syntax Literate: Jurnal Ilmiah Indonesia. Volume 5 No. 2.