Akbar, Zaizala, Indonesia

• Jurnal Ilmu-ilmu Perikanan dan Budidaya Perairan Vol. 12 No. 1 (2017): Jurnal Ilmu-ilmu Perikanan dan Budidaya Perairan - Articles
  PEMANFAATAN KALDU KEPALA UDANG VANNAMEI (Litopenaeus vannamei) SEBAGAI FLAVOR DALAM PENGOLAHAN KERUPUK KEMPLANG IKAN LELE DUMBO (Clarias gariepinus)
  Abstract  PDF