Fiertarico, H. B., Indonesia
-
Jurnal Ilmu-ilmu Perikanan dan Budidaya Perairan Vol. 14 No. 1 (2019): Jurnal Ilmu-ilmu Perikanan dan Budidaya Perairan - Articles
KARAKTERISTIK RENGGINANG DENGAN PENAMBAHAN SURIMI IKAN PATIN (Pangasius hypopthalmus) PADA KOMPOSISI YANG BERBEDA
Abstract PDF