Jaya, Fitra Mulia, Program Studi Ilmu Perikanan, Universitas PGRI Palembang, Indonesia
-
Jurnal Ilmu-ilmu Perikanan dan Budidaya Perairan Vol. 15 No. 1 (2020): Jurnal Ilmu-ilmu Perikanan dan Budidaya Perairan - Articles
PENAMBAHAN EKSTRAK KULIT MANGGIS (Garcinia mangostana. L) DENGAN KOMPOSISI BERBEDA SEBAGAI PEWARNA ALAMI DALAM PENGOLAHAN TERASI BUBUK
Abstract PDF PENAMBAHAN EKSTRAK KULIT MANGGIS (Garcinia mangostana. L) DENGAN KOMPOSISI BERBEDA SEBAGAI PEWARNA ALAMI DALAM PENGOLAHAN TERASI BUBUK PENAMBAHAN EKSTRAK KULIT MANGGIS (Garcinia mangostana. L) DENGAN KOMPOSISI BERBEDA SEBAGAI PEWARNA ALAMI DALAM PENGOLAHAN TERASI BUBUK